新潟市･西堀通の名店「やきとり まつもと」の全面技術監修の本格志向の焼き鳥店。県内外の銘柄鶏を毎日店で串を打ち、備長炭で焼き上げる。焼きたてを味わってほしいという思いで、焼き鳥は一本ずつの提供が基本。地酒はもちろん、焼き鳥に合うナチュールワインも豊富にそろうので、先付けやサラダが付いたコースでじっくり楽しむのもおすすめ。

:: ショップデータ ::

住所	新潟県燕市井土巻3-211アパヴィラホテル燕三条駅前1F
電話	0256-46-0121
営業時間	17時30分〜23時（22時30分LO）
定休日	日曜、第2･4月曜
席数	22
駐車台数	0
利用可能カード	AMEX