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一晃亭

2018年11月12日オープン
丁寧に下処理を施した煮干しやサバ節、鶏ガラ、トンコツを使った雑味のないスープがベース。さらに、濃縮した魚介ダシと煮干しの魚粉を仕上げに加えることで、風味をアップさせている。コシのある自家製麺は、細麺と太麺から選択可。
:: ショップデータ ::
住所 新潟県長岡市大島本町5-113-27
電話 なし
営業時間 11時30分〜15時(14時45分LO)、18時〜21時(20時45分LO) 
定休日 水曜(祝日の場合営業)、ほか月1回連休あり
席数 17
駐車台数 10
利用可能カード
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