ご両親が40年守り続けた「天丼屋ひで」の秘伝のタレを引き継いだ天丼のお店。看板メニューは「オヤジ風の天どん」。先代と同じくゴマ油で揚げた後、タレにくぐらせる江戸前天丼の手法を踏襲。揚げ油に太白ゴマ油、みそ汁に自家製みそを使用するなど、良質な食材にこだわり丁寧に仕上げる料理の数々は必食。

:: ショップデータ ::

住所	新潟県新潟市中央区堀之内南3-4-20
電話	070-2011-3501
営業時間	11時30分〜14時LO、17時30分〜閉店時間は日により異なる
定休日	土･日曜、金曜の夜
席数	13
駐車台数	6
利用可能カード