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2023年09月01日オープン

新潟市出身の人気大食いタレント･おごせ綾さんがプロデュース。自慢の生ホルモンは五泉市の名水･吉清水で丁寧に下処理を行うことで、クセをなくしてうま味を引き出す。牛タンは厚みもあり食感抜群。生ビール110円という価格設定や、子ども連れにうれしいサービスメニューもあり、幅広いニーズに対応する。