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2024年02月03日オープン

新発田市を中心に展開しているカレーのキッチンカーの実店舗。スパイスとだしをテーマに、無国籍ながら親しみやすいカレーを提供する。小麦粉不使用のカレーは常時4種。理想の味に近づけるため、具材やスパイスの配合、だし、野菜ペーストを丁寧に組み立てる。芳醇な香りとうま味を楽しんで。